ご訪問ありがとうございます。

南大阪の整理収納アドバイザー　OSAME-LABO 代表
おさめこと、 鮫島理恵子です。

【ビフォーアフター】のご紹介は　Beans Kitchenの続編です。

調理台と収納棚は、
実は…
生徒さんメインに収納をお願いしました。

なぜ、そんなことができたのか？
ここで活躍したのが…

“OSAME-Map^®“

です。

 

☆調理台スペース

☆背面収納棚

 

↓↓↓

前回のビフォーアフターはこちら

“OSAME-Map^®” は、私のオリジナルサービス。

整理収納サービスの前に、お客様に提供している収納設計図です。

 

お料理教室で実際に使っているモノ。
こうだったらいいのに…をご存知なのは、
生徒さんだったりしますよね＾＾

• 調理器具を使う時
• 終わってしまう時
• ここだったよね？モノを置く時
• どこだろう？？モノを探し悩む時

通っている生徒さんであり、
お友達だからこそ、リアルで素直な要望やリクエストが見えてくる。

だから、整理の要！
仕分けもスムーズなはず！

 

Before

収納はできてますが、
配置を変えていきましょう♪

使うモノが溢れないで、
すんなりしまえるように。

生徒さんが一番使う棚は、左端！
ならば、ここが一軍として考える。

引き出し部分は、
もっと有効利用したいかな♪

一目で分かる場所ですからね♪
リアルな声を反映させて収納開始！

 

After

左端が一軍スペース。

ゴミ箱は足元に欲しいですね＾＾
左端に場所移動！

最も使う調味料セットは、
しっかりとボトルの中へ。

グループを仕分けしたら、
ラベリングをしっかりと！

• 統一したルール。
• アイテムでグループ分けし、ケースにまとめる。
• ケースは同じデザインが美しい

お料理教室ならば、誰が見ても分かりやすい方が良いですね。

引き出しはぐらつかないように、サイズがもっと合うものに変更。

食後のお茶タイム時に、どれにしようかな ?? と、
生徒さんが選びやすい工夫。

それにはは、一目で分かること　が大切です。

 

調理台アフター

引き出しにスッキリ収納できました！

レッスンに使うフライパンをグループ化。
底にはラベリングします。

計量カップや菜箸も、
毎回使うモノをまとめる。

ボール類も一緒。
ルールを決めておくと戻す時迷わない。

調味料ボトルは、ニトリのケースで
空間をかませる。
ボトルをぐらつかせない！

ガスコンロの下、
◎片手鍋
◎まな板

こちらも、グループを分けて収納♪

サランラップなどは、やっぱり引き出しがラクですね。

ストックしておきたいものや、かさばるタッパーなどは大引き出しに。

ケーキやパンのコーナー。

使うアイテムは、まとめる。
それなら一目で分かりますね。

調理台の引き出しの配置換えがメイン。

背面収納棚も、縦割りでそれぞれテーマを決めました。

レッスン時は、この両脇棚が一番使用されます。

細かいものがほんとスッキリしたよねー。
と、お喜びの声を頂きました。

 

全体アフター

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高井先生をご紹介してくれて、
作業もお手伝いしてくれたともともさん。

インカローズのメンバーでもあります。

パステル画の先生なんですが、パソコンも得意！

お料理教室でも事務サポートもされているので、
先生の方向性もしっかり把握しておられます。

 

なので…
調理台や棚は生徒さんお二人で、配置に沿って収納してもらいました。

もうお一人は、ラベリング記入を丁寧にアシスタント。

最後の手直しや、配置を決める時は私が整える…という段取り。

今回は4人で作業ができたので、
とっても楽しくスムーズにいきました。

ご協力していただきました、
お二人には本当に…感謝感謝です！！
ありがとうございました。

そんな、素敵なサロン
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富田林のお料理教室
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地元の新鮮野菜を使った
季節ごとにメニューが変わる料理教室。

ようこそ Beans Kitchenへ – ～びーんずきっちん～　おうちサロンで美味しいご飯♪

ニューもコーディネートも、大満足なお料理教室。

高井先生もホントお優しくて素敵な方なんです。
心からおススメします！

お近くの皆様、是非体験してみてくださいね！

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